北京簋街的来历北京簋街 _簋街

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北京簋街
北京有很多美食街，但最有特色的是簋街。簋街，位于大栅栏南端，是一条老街，有很多菜谱店。簋街的历史可以追溯到明朝，当时是专门卖野味的市场。
簋街的美食特色
簋街以烧烤和火锅闻名。最有名的烤肉串是羊肉串和牛肉串。这里的烧烤用的是炭火，吃起来又香又嫩，外焦里嫩，回味无穷。火锅方面，以麻辣火锅为主，配有各种蔬菜、海鲜等食材。

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另外，簋街还有很多小吃值得一试。如煎饺、鹿角霜、麻花等。这些小吃虽然简单，但味道不可小觑，深受当地居民和游客的喜爱。
簋街的历史文化
簋街不仅是一条美食街，还是一条保存完好的老北京风貌街区。在这里，你可以体验老北京的传统文化和历史风貌。簋街上的店铺大多是百年老店，店面基本保持了原有的特色。街道两旁的胡同沿袭了北京传统的四合院建筑，让人有穿越回古代北京的感觉。
簋街的玩法

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来到簋街，你可以选择漫无目的的逛，这样你就能发现一些隐藏在角落里的小店。当然，你也可以选择先做功课，在网上查一些名店，来了簋街之后再去坐一坐。
同时，由于簋街周边景点众多，游客也可以将簋街作为旅游的一部分。比如可以先逛洋人街景区，再来簋街找吃的；或者你可以先来簋街享受美食，然后在天坛公园散散步。
摘要
簋街是一条充满老北京风情的美食街，历史文化气息浓厚。这里的食物虽然没有高档餐厅那么精致，但却让人尝到了地道的北京味道。当地居民和游客都可以在这里找到自己喜欢的美食和文化。
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