榴莲作为水果之王,营养非常丰富,虽然它的气味比较特殊 , 有些人是爱恨交加 , 只要能忍受得了榴莲的气味,平时就可以适当的吃一些,因为经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体 , 下面我们就一起来看一看莲没熟打开后怎么办吧!
榴莲没熟打开后怎么办?
榴莲没熟打开后可以进行催熟,先用一张报纸把整个榴莲都包起来,然后用火烧一下,等整张报纸都烧完了,然后再拿一张报纸包起来,然后放在阴凉、干燥、通风的地方,等一两天榴莲就会变熟,这个时候就可以吃了 。也可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块 , 熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起可起催熟的作用 。
没熟的榴莲可以吃吗?
没有熟透的榴莲是可以继续食用的,对于健康来说是没有什么危害的,只是没有熟透的榴莲在味道上没有熟透的榴莲好,但是在营养价值上是没有太大差别的 , 可以根据自己的情况选择是否要食用 。如果实在要吃,最好先吃点东西再吃 , 以免引起不必要的一些不舒服的 。不过,没熟的话可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
如何挑选成熟的榴莲?
1、捏尖刺:用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢 , 如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软,成熟度也比较好 。如果感觉手感非常坚实 , 根本就无法捏动 , 就证明榴莲比较生 。
【榴莲没熟打开后怎么办 榴莲没熟打开后怎么办壳已经丟掉了】2、看大?。禾袅窳吞粑鞴系脑硪谎话憷此堤逍捅冉洗蟮牧窳墒於然岷靡恍?。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟 。
3、开裂度:挑榴莲要选刚刚开始裂口的,因为暴露在外的果肉就容易受到污染 , 也容易变质 。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,否则容易变质 。
4、闻气味:不成熟的榴莲有一股“青气味”,成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知 。不过 , 如果闻到榴莲有一股酒精的味道时 , 就千万不要购买了 。
5、看外观:如果榴莲上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好 。反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟 。
6、摇一?。盒⌒牡亟种阜直鸱旁诹窳讲嗟募獯讨涞陌枷荽η崆岬啬闷鹄? ,拿稳后用手轻轻摇晃,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉或稍稍有声音 , 则证明果肉已成熟并脱离果壳 。
部分专业知识转自网络
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