1、所需要的食材有：雪菜、豆干、蒜瓣、小米辣 。
2、把豆腐香干切成小条状，辣椒切圈、蒜瓣切开备用 。
3、热锅倒入少许植物油放入蒜瓣爆香 。

4、爆出蒜香味后放入香干进行翻炒均匀 。
5、香干炒到变软后放入雪菜和辣椒翻炒均匀 。
6、出锅前放少许生抽、少许水收汁即可出锅享用 。因为都是腌制菜可以不放盐 。
【腌好的雪菜怎么炒好吃 腌好的雪菜怎么炒好吃又简单】7、一道香辣可口的雪菜炒香干就做好了 。

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