1、炒熟之后的熟决明子可以减缓滑肠的作用，而且质松、酥脆、易粉碎 ， 更容易泡出有效成分 ， 可以更好的临床使用 。
【熟决明子的功效与作用及食用方法 熟决明子的功效与作用】2、炒决明子具有清肝明目、平肝降压和一定的润肠通便作用，现代研究显示炒决明子可以降低胆固醇，所以对高血脂、便秘有一定的效果 ， 对冠心病、动脉粥样硬化等有一定的软化血管的疗效 。
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