1、蒜苗常规播种为秋天播种，冬春收获 。
2、为提高经济效益 ， 可采用7月下旬播种，采收期限在9-10月的反季栽培方法，该季大蒜生长正处于高温强光照时期，易受高温干旱和强烈太阳光照等不利天气影响 。【什么季节适合种蒜苗种子 什么季节适合种蒜苗】
3、品种选择：易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种 。以四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜，因大蒜种性较杂，菜农切记须到正规单位购买种植 。
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