手撕烤兔图片,手撕烤兔怎么做?

成都爱烤手撕烤兔味道怎么样?加盟不? 费用是多少?

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手撕烤兔算是一个比较新兴而且发展潜力很大的创业项目 。就爱烤的手撕烤兔来说,味道很不错,无尘纯粹碳烤,绿色环保 。如果是创业的话,手撕烤兔是个不错的选择,投资不大 。利润明显,你可以先去当地考察看看,再做决定的啊!!创业需要耐心,祝成功创业!
手撕烤兔怎么做?
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1. 此菜平时可以一锅卤30只,放晾后连同纱布一起捞出,放入冰箱内冷藏 。如果放置的时间太长导致兔子变凉,可以放入蒸锅内大火蒸15分钟左右,取出纱布,烤制即可 。
2. 由于兔子没有肥肉,所以烹调后肉质都比较柴,一定要用大油来烹调 。
3. 卤水可以重复使用,按照普通卤水的处理方法处理即可
注意事项;
1. 兔头的鼻孔内、舌头上都有很多脏物,需要反复洗 。
2. 兔子一定要用纱布包起来,否则卤制1.5小时后肉质太烂不容易取出 。
3. 将兔子从纱布中取出时,动作一定要轻,否则易烂,而且烤制要用菜叶子将头部和耳部遮住,否则火候不均匀 。
成都上善佳美食,致力于成都手撕烤兔的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询 。搜一下,就知道
熏烤兔肉制品是我国传统的兔肉制品,也可以说是最古典的代表制品,这类兔肉制品的加工制作方法简单,生产设备简化,投资少,成本低,而制品的质量都很高,其产品的质量风味独特、外观色泽分外悦目,食用方便,易包装贮藏,有较好的货架期,因而深受消费者喜爱 。
爱烤手撕烤兔的技术培训费是多少?培训质量好不好?
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9800元,不贵吧 。我正在做手撕烤兔这个项目,做之前还去去爱烤这家考察过呢,他们的味道是很不错的(不知道是不是现烤先吃的原因,吃起来很香),菜品方面除了手撕烤兔还有兔腿,鸭脖,凉拌兔丁,拌木耳,竹笋这些的 。我去了解的时候正好遇到还有其他加盟的在培训,交流了一下,他们交得还是很仔细 。我觉得应该是真实的 。我打算在西昌开现在就是担心找不到合适的店面啊 。以上是个人的看法,建议你还是自己亲自去了解一下,毕竟口味方面每个人是有差异的 。
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