【竹笋麻口怎么办 竹笋怎么弄不麻嘴】回答为了防止竹笋麻口，可以在烹调前将其放入锅中焯水3分钟左右 ， 也可以用黄酒浸泡5分钟左右，再冲洗干净 。竹笋麻口主要是因为新鲜竹笋中含有大量草酸，食用后会刺激空腔粘膜造成，用以上方法可去除大部分草酸，减少麻口感觉 。
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