黑芝麻花生馅如何弄 黑芝麻花生馅做法


黑芝麻花生馅如何弄 黑芝麻花生馅做法

文章插图
黑芝麻花生馅如何弄 黑芝麻花生馅做法 (1)、黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,然后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉 。
(2)、再将花生仁炒熟 。
(3)、去掉花生皮 。
(4)、将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起,再放入绵白糖,将它们混合均匀 。
(5)、猪板油洗净后切小块放入锅中,同时倒入小半碗清水,开中大火将水份煸干出油时转小火熬制 。
(6)、熬制期间经常用锅铲翻动,最后将油全部熬出来 。
(7)、捞出油渣 。
(8)、待熬好的猪油不烫手时,倒入黑芝麻花生碎里 。
(9)、用筷子搅拌均匀 。
【黑芝麻花生馅如何弄 黑芝麻花生馅做法】(10)、放凉后就凝固成形,便于包汤圆、包子、馅饼等吃不完的可以放入食品袋或容器里密封好,放进冰箱冷冻室保存 。