莴荀菜其实就是莴笋叶，如果做法得当，加入蒜泥，很是清口的一道菜【莴荀菜怎么做好吃 凉拌莴苣菜怎么做好吃】

1、将食材洗干净
2、用手将莴荀菜掰成一小段一小段
3、热油锅，放入莴荀菜迅速翻炒
4、然后放盐和蒜
5、完成

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