做酱鸡需要准备食材：小葱适量、洋葱片一勺、姜片适量、老抽一勺、蚝油一勺、生抽一勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺 。共分为5个步骤，以下是做酱鸡的详细操作：
操作/步骤
【酱鸡的做法和配料 酱鸡的做法】1

处理食材
鸡拔毛洗净处理，洋葱切条，生姜切片 。
2
调味

鸡放入大碗中，加入姜片、老抽一勺、蚝油2勺、生抽4勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺 。
3
抹匀

用小葱把调味料抹匀 。
4
腌制
再把小葱和适量洋葱塞进鸡肚子里，腌制至少三小时，期间记得翻面 。
5
完成
电饭煲中加入洋葱丝，把鸡放入 ， 淋入腌鸡的料汁，盖上盖子按煮饭键即可 。

END
总结：以上就是关于酱鸡的做法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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