1、海鲜菇切段，将西红柿切十字花 。
【海鲜菇怎么做好吃素炒 海鲜菇怎么做好吃】2、将西红柿放在盆中加入开水 ， 烫15秒左右 。
3、烫好的西红柿去皮，切成小粒备用 。
4、将大蒜切片，切一点葱花 。

5、将锅内水煮沸，放入海鲜菇焯水，放入食用油 ， 再加盐，捞出 。
6、锅内加少量油，将蒜片放入锅中爆香，放入西红柿用小火将西红柿汤汁熬出来 。
7、再加入处理好的海鲜菇下锅翻炒均匀 。
8、加入盐、白糖，炒30秒左右，再撒上葱花，均匀翻炒，出锅即可 。
9、这样美味的海鲜菇就做好了 。

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