1、先将丝瓜的2头削去,再将老皮去掉后 , 切成中等厚度的片备用;
2、葱、姜、蒜切成末备用,注意葱花要单独放一堆,不要和姜蒜混放 。
3、炒锅烧热后放油,油热后放入姜蒜末,爆香后再放入小半锅凉水 。
4、待锅里的汤煮开后 , 放入切好的丝瓜片,继续大火煮丝瓜 。
5、待整锅汤再次沸腾时,磕入1-2个鸡蛋,用筷子将蛋液搅散开 。
6、待蛋液开始凝固时,放入较多的食盐,用勺子搅散;
7、再放入适量的生抽 , 增添风味,喜欢吃鸡精的朋友也可以放点鸡精 。
【丝瓜汤怎么做好喝视频 丝瓜汤怎么做好喝】8、最后一步,就是关火并放入事先切好的葱花 。
- 丝瓜算植物吗 丝瓜是植物类吗
- 丝瓜什么季节吃最好 丝瓜什么季节吃
- 艾汤的功效与作用 艾头汤的作用与功效
- 大棚丝瓜亩产多少斤 丝瓜亩产多少斤
- 丝瓜络是什么样子的 丝瓜络是什么样子
- 水丝瓜和丝瓜区别 丝瓜和水瓜有什么不同
- 丝瓜有花是因为催熟剂吗 丝瓜催花技术
- 丝瓜冬天有吗 丝瓜冬季有吗
- 丝瓜蒂是什么 香瓜瓜蒂是什么
- 丝瓜种到结丝瓜要多少天 丝瓜从播种到结果要多长时间