梅州特产有哪些?梅州特产零食有什么?

去梅州不能错过的就是梅州美食了,梅州菜主要为家禽和水产,客家菜肴特色,菜味鲜咸,吃口脆嫩 。梅州的特色菜有梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅州腌面、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等 。梅州特产梅州金柚梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣 。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称 。桂岭蜂蜜桂岭蜂蜜,广东省梅州市蕉岭县特产,中国国家地理标志产品 。桂岭蜂蜜是一种天然保健品,富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分 。平远脐橙平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”,优质率达90%以上 。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点 。2003年,平远脐橙通过国家无公害农产品认证 。大埔青花瓷大埔青花瓷,造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然 。青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色 。
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