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桑葚干泡水如何是黑的呢 桑葚干泡水为啥是黑的呢 【桑葚干泡水如何是黑的呢 桑葚干泡水为啥是黑的呢】(1)、当然是黑的 。
(2)、桑椹干是新鲜桑葚脱水后制成的 , 两者之间并无太大差别 , 桑葚中含有丰富的黑红色花青素 , 这是一种水溶性的天然色素 , 制成桑葚干后 , 经过脱水颜色会更深 , 就变成了黑紫色 , 再经热水冲泡后 , 花青素会融到水中 , 水自然就会变黑 。
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