天气渐凉 ,
一顿带着热度的早餐
简直就是开启幸福一天的钥匙了!
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手抓饼据说是小吃摊上出售频率超高的一种食物了 , 咬一口窸窸窣窣的作响 , 表皮金黄酥脆 ,
一张酥脆油香的饼 , 把培根 , 生菜 , 挤上一点番茄酱或者沙拉酱卷在一起 , 中西合璧 。简直是早上至大的享受了!
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但是这样的场景可能你再熟悉不过了:
“阿姨 , 来个手抓饼 , 加培根、鸡蛋和生菜!”
“要酱!”
“阿姨快点 , 我要来不及了!”
哎 , 今天又迟到了!
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其实只要花少少的时间 , 自己在家也能做出一样酥脆的香气四溢的手抓饼 , 而且内里的配料想怎么组合都可以 , 想放多少都可以!
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手抓饼如果自己揉面制作其实比较麻烦 , 购买半成品的手抓饼真的再方便不过了 , 撕掉薄膜就可以下锅煎了 , 也不需要额外调制味道 , 整个制作过程只要5分钟 , 除了原味 , 葱香味也是很受大众欢迎的味道 , 煎一下葱香四溢 , 拯救没有胃口!
手抓饼
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· 制作材料 ·
手抓饼 1张
培根 2片
鸡蛋 1个
生菜 数片
番茄切片 2-3片
番茄酱 / 沙拉酱 适量
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制作步骤
▼ STEP 1
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取出冷冻的手抓饼 , 无需解冻 , 撕去包装即可 。
▼ STEP 2
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平底锅预热到温度超过100度后 , 直接将手抓饼放入锅内 。
▼ STEP 3
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待手抓饼微微泛黄后 , 翻一翻面 , 并重复几次 , 两面呈现金黄色即可 , 中途可以用筷子或者夹子由饼四周往内里挤压至蓬松状态 。
▼ STEP 4
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【速冻手抓饼的花样做法,有个平底锅就能完成】装盘出锅 , 还可以根据个人的喜好进行搭配 , 比如煎好的培根、午餐肉、香肠 , 再配上生菜、鸡蛋、酱料 , 这样的早餐满足了整个早上的营养需求!
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