熟地 熟地的功效与作用

熟地 熟地的功效与作用

导读:百科知识频道 , 熟地知识专题,给你详细介绍熟地相关知识,让你知道熟地的功效与作用 , 熟地怎么吃;并且给你介绍熟地的副作用,让你掌握熟地的全部知识!
·生地熟地的功效与作用·生地和熟地的区别·生地熟地生地熟地的功效与作用
讲到生地熟地,想必大家都十分熟悉,因为家里会常见到用生地熟地煮汤 , 搭配猪排骨或者龙骨,都有着养血生津,滋阴补肾的功效 。今天就由小编跟大家讲解一下生地熟地的功效与作用吧 。
生地熟地的功效作用
【熟地 熟地的功效与作用】1、生地熟地的区别
生地,也叫生地黄,是玄参科植物地黄的块根的干燥品 , 而熟地则是通过酒,陈皮等材料,经过炮制鲜地黄而成 。两者都作中药用 , 也都均有滋阴生津的功效,但生地更擅长于清热凉血,而熟地则擅长于补血益髓 。二者相似却又不完全相同,两者一同服用,功效更好 。

2、生地熟地的功效作用
正如前面所说的,生地有清热凉血,滋阴生津的功效 , 主要用于阴虚内热者 。而经过炮制的熟地,作为一种上好中药材,同样有滋阴补肾的功效,还有补精益髓的功能,可用于阴虚不足,月经不调,遗精等,熟地也是我们熟知的六味地黄丸的主要成分之一 。
3、生地熟地的用法
最常见的作为药用煎服,而家中我们可搭配猪龙骨,蜜枣,煲汤饮用,也有清热润燥的功效 。将生熟地和蜜枣先小火炖煮40分钟,再加入焯过水的猪龙骨,继续炖煮20分钟即可 。看到这里 , 我们以后在家里也可以用生熟地煲汤来保健养生啦 。
生地和熟地的区别
生地和熟地这两种可以说在日常生活中非常常见的药材,光从名字上看,两者就很相似 , 不知道的人们以为这是同一种药材的不同讲法,所以接下来我们就从形状、功能和选方三个方面来讲讲生地和熟地两者的区别吧 。


生地和熟地有以下区别:
一、形状不同
生地多呈不规则的团块状,表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具有不规则的横曲纹,没有臭味,味道有点甜;熟地为生地的加工品,呈现不规则的块片 , 表面乌黑色 , 质柔软而带韧性,不会那么容易折断,断面乌黑色,有光泽 。没有臭味,味道甜 。
二、功能不同
生地适用于清热解毒、凉血,特别是适用于对女性的养阴之类的,平常也用来热病伤阴,口舌烦渴,阴虚内热,生地还有非常好的治疗吐血、尿血等这些出血症状的作用 , 并且还可以缓解头痛;熟地滋阴补血,益精填髓,用于肝肾阴虚,腰膝酸软,此外,熟地还有很好的保健功效 。

三、选方不同
生地常用于温热病热入营血,身热口干等症状;用于热在血分,迫血妄行的吐血、崩漏下血等症状 。熟地:用于血虚萎黄、眩晕、心慌、失眠多梦、月经不调等症状;用于肾阴不足、潮热、盗汗、消渴等症状 。
以上三点就是生地与熟地的区别,不知道大家了解清楚了吗 , 虽然它们的名字很相似,可是药效和作用却不同,所以我们要记住它们的区别,以免弄混 。
生地熟地
我们都知道,生地是玄参科植物地黄的块根的干燥品,而熟地则是经过炮制鲜地黄而成 。两者一同服用 , 有着清凉生津,凉血补血,滋阴益髓的功效 。今天小编就给大家介绍几款有关生地熟地的菜肴 。
1、生地熟地鸡汤
首先准备生地熟地各25克,当归10克 , 鸡肉500克,红枣枸杞适量 。将鸡肉剁块后,用沸水焯去血水,捞起待用 。生地熟地,当归,红枣枸杞泡水洗净 , 生熟地切片,红枣去核 。将所有材料倒入砂锅中,加入适量姜片,清水,料酒,大火煮开 , 改用文火慢煮2小时,再加适量盐即可 。
2、生地熟地龙骨汤
准备生地50克,熟地30克 , 蜜枣3颗,猪龙骨500克,先将生地熟地泡水洗净,与生姜片,蜜枣一起放入锅中,用清水小火炖煮40分钟后,再加入焯过水的猪龙骨 , 继续炖煮20分钟,加入适量的盐搅拌即可 。生地较为苦涩,可根据个人口味适当调整生地熟地的用量 。
3、生地熟地黑豆汤
与生地熟地龙骨汤的做法相似,主要采用猪扇骨和黑豆煲汤 。黑豆需提前用凉水浸泡,泡发约2小时,将扇骨焯水后 , 与生地熟地,姜片,黑豆一起放入高压锅中,加适量水淹没扇骨,盖盖大火煮开,改文火闷煮半小时,调味即可 。