煮海虾用冷水用热水 煮海虾的方法


煮海虾用冷水用热水 煮海虾的方法

文章插图
煮海虾用冷水用热水 煮海虾的方法 (1)、鲜虾要开水煮,3到5分钟即可食用!冷水煮的东西吃着硬,不鲜 。
【煮海虾用冷水用热水 煮海虾的方法】(2)、如果想要保持虾的鲜味,可以按下边的方法来煮虾:起锅煮水,待水开;处理虾:把虾洗干净备用;水开后放入盐、花椒、大料、酱油、葱、姜,静待五分钟,使调料的味道渗入水内;放入虾,等3-5分钟关火;静等30分钟,虾入味,捞出即可 。