生蚝是肉质嫩滑鲜美、营养丰富的一种海鲜，生活中很多人买了生蚝会去不知道怎么打开，下面我们就一起来看看生蚝怎么打开图解，来学学吧 。

文章插图
生蚝怎么打开图解
【开生蚝方法 生蚝怎么打开图解】1：美式手法
1、将蚝刀插入生蚝头部(尖部)，向上撬开;
2、刀尖滑向生蚝侧边，撬动;
3、触到侧边蚝肉后，割开 。
方法2：法式手法
1、刀尖插入生蚝右侧3厘米处，用力撬动几下;
2、感受生蚝壳松动，撬开即可 。
方法3：国际惯用手法
1、生蚝置于生蚝盘中，刀尖插入生蚝头部(尖部);
2、刀尖快速划向侧边，撬开，动作要快，使生蚝肉上没有碎壳粘连 。
使用蚝刀需注意安全，最好使用棉布手套或用毛巾包裹生蚝操作 。

• 筷子的存放方法 筷子的存放方法是啥
• 油漆弄手上如何洗掉 油漆弄手上清洗方法
• 放屁通便的方法 还有啥办法
• 高锰酸钾弄到手上如何洗掉 高锰酸钾弄到手上清洗方法
• 冷菊的栽培方法 怎么栽冷菊
• 水果汁弄衣服上如何洗掉 水果汁弄衣服上清洗方法
• 毛巾发霉如何洗掉霉斑 毛巾发霉清洗方法
• 香瓜的贮存方法 香瓜的贮存方法简述
• 新白酒的存放方法 新白酒怎样存放的方法
• 去脚底老皮的方法 如何去脚底老茧