腌鱼脱盐的方法 怎么去除腌鱼的咸味


腌鱼脱盐的方法 怎么去除腌鱼的咸味

文章插图
腌鱼脱盐的方法 怎么去除腌鱼的咸味 (1)、脸盆一样大小的铝合金盆子,直径大约40cm左右,深15cm左右 。
(2)、将鱼放入,也可以先配置好盐水后,再放入 。
(3)、然后到冷水淹没腌鱼 。
(4)、将盐倒入手心,形成一小堆,估计也就2cm高的小堆 。
【腌鱼脱盐的方法 怎么去除腌鱼的咸味】(5)、然后撒入盆里,用筷子搅拌匀,注意,别碰到鱼 。