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莴笋和油麦菜的区别 莴笋和油麦菜有啥区别 (1)、莴笋：属于一年或二年生草本植物，茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，茎枝为白色，基生叶及下部茎的叶片较大 。
【莴笋和油麦菜的区别 莴笋和油麦菜有啥区别】(2)、油麦菜：属于一年或二年生草本植物，根系为须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，呈长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具有披针形的叶耳，味道微苦或没有苦味 。
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