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红薯凉粉怎么做 红薯凉粉怎样做 【红薯凉粉怎么做 红薯凉粉怎样做】(1)、材料:红薯淀粉一碗、水六碗 。
(2)、把四碗水加入到一碗红薯淀粉中,将其搅拌均匀 。
(3)、倒到锅里面,要是底部没有化开的淀粉就不要倒入锅里 。
(4)、把剩下的两碗水继续化开后倒到锅里面,最后剩下的渣子就不要了 。
(5)、刚开始的时候火可以稍微大一点,接着一直不断搅拌,等到变得浓稠时转为小火,这个时候就要加快搅拌速度以防糊锅 。
(6)、直到搅拌到淀粉的颜色都变成透明就可以关火了,最后把它盛入碗里面,晾凉就可以了 。
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