糯米粉蒸糕的家常做法 糯米粉蒸糕的家常做法

糯米粉蒸糕的家常做法 糯米粉蒸糕的家常做法

1、食材:糯米粉250g,大米粉,红豆,白砂糖各适量 。
2、操作方法:
(1)准备一个小锅,放入红豆和白砂糖 , 加入没过红豆的水,小火熬煮 , 等红豆熟后盛出备用 。
(2)将糯米粉和大米粉按三比一比例混合,我是直接超市买的大米粉和糯米粉 , 如果买不到的话可以用破壁机打成粉 。

(3)准备一个大盆 , 铺上一层糯米和大米混合的米粉,用勺子将刚才煮好的红豆铺在米粉上 , 再铺上一层厚厚的米粉,铺上两层红豆 。
【糯米粉蒸糕的家常做法 糯米粉蒸糕的家常做法】(4)准备一蒸锅,将装有米粉的大盆放入蒸锅中,开大火蒸三十分钟 , 三十分钟后蒸糕就做好啦,取出来切成小块就可以吃啦 。