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安化黑茶属于啥茶 安化黑茶属于发酵黑茶 (1)、安化黑茶属于黑茶，在湖南安化特有的环境下特别制作而成的黑茶 。
【安化黑茶属于啥茶 安化黑茶属于发酵黑茶】(2)、安化黑茶的关键工艺就是“渥堆”，制成之后的茶叶一般呈黑褐色 。在后发酵的过程中渗进了益生菌，茶多糖变为茶单糖，具有具有越陈越香的特性 。
(3)、安化黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是矿物质和维生素，长期饮用安化黑茶，可以补充膳食营养 。

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