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咖啡泡沫多的好还是少的好 咖啡泡沫如何样才好 【咖啡泡沫多的好还是少的好 咖啡泡沫如何样才好】(1)、咖啡泡沫并不是越多越好 ， 也不是越少越好 ， 而是根据不同的咖啡品种来决定的 。
(2)、拿铁咖啡在最上面要有一厘米的泡沫；
(3)、小白咖啡的上面会有薄薄一层泡沫；卡布奇诺三分之一饮品泡沫的多少 ， 可在制作牛奶时进行控制 。鉴别牛奶的制作的好坏不在于看泡沫多少 ， 而在于对牛奶温度的掌握 ， 成品要看上去很有质感 ， 光滑 ， 像丝绸一样光滑；
(4)、关于咖啡底的泡沫更不是泡沫越多越好 ， 只要一层 ， 颜色和量合乎标准即可 。

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