酵母发面一般几个小时 酵母发面一般多长时间


酵母发面一般几个小时 酵母发面一般多长时间

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酵母发面一般几个小时 酵母发面一般多长时间 (1)、酵母发面一般需要1到2小时 , 酵母具体的发酵时间一般与温度有关 , 温度越高面团发酵的时间就会越短 。
【酵母发面一般几个小时 酵母发面一般多长时间】(2)、酵母是一种单细胞真菌 , 是一种典型的异养兼性厌氧微生物 , 也是一种天然发酵剂 , 酵母含有丰富的维生素和矿物质 。