1、材料：鱼一条，香菜100g 。
2、调味料：鱼露1大勺，米酒1大勺，青柠檬两个 ， 蒜头适量，红辣椒适量 。
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3、鱼抹上盐酒，加姜片，放锅中大火蒸10分钟 。
4、加调味料 ， 再焖到熟 。
5、再拌上香菜，滴几滴青柠檬即可 。
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