1、速冻包子是冷水蒸 。
2、冷冻过的包子如果要蒸的话，最好是使用温水 ， 且在蒸之前最好能将包子进行一下解冻 ， 这样更好 。

3、不建议用冷水蒸包子，因为冷水蒸包子的时候会太长 ， 这样蒸出来的包子就很容易变形且不好吃 。
【速冻包子是冷水蒸还是热水蒸 生包子冷冻后再蒸小技巧】4、同时也不建议用热水蒸冷冻过的包子，因为冷冻过的包子中间温度较低，如果用热水蒸的话就很容易出现里外受热不均的情况 ， 所以最好是使用温水蒸 。

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