蒜苔不能在冰箱放一年都新鲜 。蒜苔是日常生活中常见的一种蔬菜，是从大蒜中长出来的蒜苗，可以直接炒菜吃，味道非常鲜美 。买回来的新鲜蒜苔在常温下能存放的时间不长，大概2天后蒜苔就会变得很软 ， 再放1天蒜苔的颜色会变黄，里面的水分也会蒸发掉，这时的蒜苔是不能食用的 。蒜苔放入冰箱低温冷藏，能保持新鲜约5天 ， 长时间存放的蒜苔变软后，没有清脆的口感，含有的营养物质也会降低 。【蒜苔怎么存放一直新鲜 蒜苔怎样在冰箱放一年都新鲜】
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