广州能带回去的特产有哪些 广州有哪些特产


广州能带回去的特产有哪些 广州有哪些特产

文章插图
广州能带回去的特产有哪些 广州有哪些特产 (1)、广式糕点
【广州能带回去的特产有哪些 广州有哪些特产】广东的各种糕点是比较出名的 , 就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等 , 这些在一些大的饼家就有 , 例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家 , 西饼连锁有东海棠、荣华、圣安娜等 , 或者各大超市的卖面包的 。
(2)、广式腊肠
广式腊肠一直是全国有名的 , 广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后 , 配以辅料 ,  灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒 , 加之高热高湿的环境 , 使广式腊肠形成独特风味 。皇上皇和沧州都是广州老字号 。
(3)、干货海味
广州是一个沿海城市 , 因此来广州旅游可以带一些干货海味 , 如蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉 。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼 。要方便的就到超市选 。如果要多又好的就到一德路的海味市场选 , 当然还要会挑 , 否则会有假货次货 。
(4)、龟苓膏
广州人怕上火 , 因此有了凉茶和龟苓膏 。龟苓膏作为独树一帜、历史悠久的“中药小零食” , 具有清热泻火祛湿的功效 。原味偏苦 , 一般都配着蜂蜜或者糖桂花 , 入口极甜 , 回味微苦 , 从口腔中蔓延开来 , 有一种难以言喻的美味 。
(5)、广式酱料
常言道“食在广州” , 美味的粤菜当然少不了味道独特的调味料 。烹饪的过程中 , 用对了调料 , 不仅可以丰富口感 , 还能起到保护食物中的营养成分 , 促进人体营养吸收的作用 。
(6)、广式凉茶
闻名全国的广州凉茶 , 虽然味道苦涩 , 但清热降火、润肠通便、滋阴解毒等疗效 , 使无数老广“前赴后继” 。现在有很多罐装或者瓶装凉茶以及凉茶粉 , 非常方便携带 , 送礼自喝皆宜 。