千里香和小茴香的区别

千里香广泛生长于低丘陵或者海拔较高的山地疏林密林中 。而小茴香则是广泛分布于中国西北 , 内蒙古等地区 。这两种材料都可以作为香料功能食用 , 也均有一定的药理价值 。那千里香和小茴香的区别有哪些呢?

千里香和小茴香的区别

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千里香也被称为万里香、九秋香、过山香、青木香等等 。它是一种香料小乔木植物 , 多生长于低丘陵或者海拔比较高的山地疏林或者是密林当中 。一般是在花岗岩、石灰岩等地区比较容易发现 。它的根部和叶子都可以用作草药 , 其味道苦而麻辣 , 性温、有小毒、通经络、活血、消肿、解毒 。千里香可以治疗感冒 , 头痛 , 胃痛 , 牙痛 , 跌打肿痛 。小茴香又称为谷茴香和小香 。它是一种调味品他的精液都具有香气 , 常常用来做饺子包子的馅料 。其性温、味辛 , 能够暖胃气、散塞结、妇女痛经、脘腹胀痛 , 小茴香还具有镇痛、抗溃疡等作用 , 茴香油也具有抗菌的作用 。小茴香能够刺激胃肠 , 起到增进食欲、促进消化的作用 。
因此 , 千里香和小茴香是有区别的 。从产地上讲 , 千里行主要产于中国南方的丘陵及比较高的山林中 , 而小茴香是在中国西部、内蒙古地区 , 盛产在中国北部 。从药效上来说 , 千里香主要具有活血、解毒、消肿等功能 , 可以治疗感冒头痛胃痛 , 而小茴香则能够暖胃气 , 治疗妇女痛经和抗溃疡 , 促进消化的功效 。
【千里香和小茴香的区别】