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饮食安全知识 有关安全饮食介绍 【饮食安全知识 有关安全饮食介绍】(1)、养成良好的饮食习惯 。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食 。
(2)、养成吃东西以前洗手的习惯 。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西 。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵 。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能 。
(3)、生吃瓜果要洗净 。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒 。
(4)、不随便吃野菜、野果 。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全 。
(5)、不吃腐烂变质的食物 。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒 。
(6)、不随意购买、食用街头小摊贩的劣质食品、饮料 。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康 。
(7)、在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料 。不食、饮过期食品饮料 。
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