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新鲜的青橄榄如何吃 怎么食用新鲜的青橄榄 【新鲜的青橄榄如何吃 怎么食用新鲜的青橄榄】(1)、直接生吃青橄榄 ， 新鲜青橄榄直接生吃最好 ， 把买回来的新鲜青橄榄清洗一下 ， 然后用盐水浸泡一下 ， 就直接可以吃了 ， 吃第一口的时候味道会比较酸涩 ， 但越嚼会感觉到越来越甜 。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养 ， 不像其它吃法那样 ， 进行简单的烹饪之后会流失一部分营养 ， 如果能接受生吃的朋友建议生吃是最好的 ， 如果接受不了的 ， 还是做成其它吃法来食用吧 。
(2)、腌制青橄榄吃 ， 腌制青橄榄就是简单的腌制一下 ， 腌制的时间不需要很长 ， 1-2两个小时就好 ， 这样吃和生吃有点相似 ， 但是比生吃复杂一点 。主要做法是：第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟 ， 第二步用菜刀拍扁 ， 第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会 ， 就可以拿出来食用 。
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