鸡粉主要用来给菜品增鲜使用，比如说凉拌菜，鲍汁，海鲜的增鲜可以使用鸡粉，比鸡精更鲜，可是由于谷氨酸纳的成分含量过高，每天的摄入量不可过多，这就是我们为什么去餐饮酒店吃完后会口干的原因 。目前调味品市场在鸡精的基础上开发了一种食后口不干的第三代健康复合型调味品，名字叫“味仙鸽”，大家可以百度一下 。
【鸡粉是什么东西？？？】
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