鱼腥草怎么吃最好 鱼腥草怎么吃

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鱼腥草怎么吃?
说到怎么吃?我最喜欢的食物是凉拌,但我也可以炒肉和麻辣烫或火锅 。
天冷的话,先把鱼腥草的叶子去掉,只留根 。菜盆里多放些水,把选好的鱼腥草根放在水里,轻轻摩擦几下根上的泥沙和根部,根部就会脱落 。然后用清水洗净,沥干水分,切成段,加入酱油、盐、味精、少许糖、辣椒油、花椒粉拌匀 。我觉得春天的断耳根最嫩最香 。
鱼腥草的吃法多种多样,凉拌、泡茶、做火锅、炒腊肉,都根据自己喜欢的口味 。鱼腥草不仅是餐桌上的美食,也是生活中的中药 。喜欢吃的人可以适当多吃 。能清热凉血,对黄疸性肝炎有好处(鱼腥草 。用发根煮) 。也可配合其他中草药使用,防止胆结石在肾结石中扩散 。一些中药含有鱼腥草 。至于吃,我们都是根据自己喜欢的口味搭配各种蔬菜吃 。有些人喜欢有些人连某些蔬菜都亲不到的味道,比如鱼腥草、香椿、香菜、芹菜等等,所以什么都不是固定的 。就像彼此一样 。
鱼腥草 。是一种药食同源的植物 。
鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用 。
对金黄色葡萄球菌有明显疗效,对病毒真菌和钩端螺旋体有抑 *** 用,增强免疫功能,有抗炎、抗过敏、解热、镇静、镇咳作用,并有一定的利尿作用 。