1、花椰菜：香椿不能与花椰菜一起食用 。香椿富含钙 。花椰菜中的化学成分会影响钙的吸收和消化 。
2、黄瓜：香椿不能和黄瓜一起吃 。黄瓜中含有维生素C分解酶 ， 会破坏香椿中的维生素C ， 影响人体对维生素C的吸收 ， 降低营养价值 。

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3、牛奶：此外 ， 香椿不能与牛奶一起食用 ， 会引起腹胀 。香椿的蛋白质含量高于其他普通蔬菜 ， 食用香椿可能会导致致癌的亚硝胺 。因此 ， 吃香椿时 ， 尽量选择新鲜细腻的香椿芽 ， 并用热水冲烫 ， 去除亚硝酸盐和硝酸盐 ， 以免造成其它危害 。

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小mei
04-25 15:27优质作者
【香椿和什么蔬菜不能一起吃 香椿和什么蔬菜不能同食】关注

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