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牛百叶如何洗才可以干净 牛百叶如何清洗才可以去异味 【牛百叶如何洗才可以干净 牛百叶如何清洗才可以去异味】(1)、把冲洗干净的牛百叶 ， 分割成大块 。然后放进一只较大的盆子内 ， 倒入一些烧开的开水 ， 浸没过牛百叶 ， 接下来用筷子不停的搅拌 ， 大约搅动三分钟时间 。
(2)、把烫好的牛百叶 ， 捞起来放在案板上 ， 用力揉搓上面黑色的膜 ， 一边揉搓 ， 一边用清水冲洗干净 。如果嫌比较费力气的花 ， 可以在搓的过程中 ， 加入一些细盐和白醋一起搓的效果更加好哦 。
(3)、经过反复搓洗的牛百叶 ， 然后再切成小小的片状 ， 再根据自己的口味爱好 ， 进行烹饪 。

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