1、蛋清蛋黄分离 。
2、碗中加入胡萝卜泥,低筋面粉,宝宝奶粉 , 搅拌均匀 。
3、白糖分三次加入,打发蛋清 。
4、舀三分之一蛋白到蛋糊中 , 翻拌均匀 。
5、翻拌好的蛋黄糊中倒入蛋白霜 。
6、装入裱花袋 。
7、烤箱预热100度,预热10分钟 。
8、剪小口,挤入烤盘 。
【圈圈饼干的正确方法 老式圈圈饼干】9、烤箱调至100度,烤60分钟即可 。
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