茶叶炒制技巧 炒茶叶的方法


茶叶炒制技巧 炒茶叶的方法

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茶叶炒制技巧 炒茶叶的方法 (1)、将新鲜茶叶清理一遍,将躲藏在里面的虫子、碎屑清理干净 。
(2)、铁锅洗净,倒入茶叶,开小火,用手翻炒茶叶(注意烫伤) 。
(3)、10-15分钟左右就可以一边翻炒一边揉搓茶叶 。
(4)、一个小时左右,茶叶就会明显变少变干,颜色也会变成熟 。
【茶叶炒制技巧 炒茶叶的方法】(5)、铺一层报纸,把炒好的茶叶平铺在上面晾凉即可 。