怎样用面包机做面包才能松软多层 怎样用面包机做面包( 三 )


面包机可以做各种面包,比如法式面包,全麦面包,甜面包等等 。如果平时喜欢吃面包,可以利用好面包机,每天自己做面包 。来分享一个老式面包* * *:
原料:精制面粉、糖、蛋清、大豆分离蛋白、熟猪油、面包酵母、盐、浓缩乳清和小麦面筋 。
做法:1 。将新鲜酵母溶解在面团中,直到酵母完全分散,然后将面团水和面粉放入带有搅拌叶片的面包机中混合面团,直到面团不粘手 。
2.面团在35℃和95%湿度下发酵70分钟 。
3.将原料混合均匀,加入发酵好的面团中,在面包机中搅拌均匀,直到面团不粘手 。
4.将面团切成条状面包或小面包,放入面包机中,放置10-15分钟 。
5.盖上烤面包机,190度烤20分钟左右 。
烤面包机做姜面包 。
姜饼,你吃过吗?能暖胃散寒,适合生病的人食用 。如果冬天感冒了,也可以做这个面包吃 。你怎么用烤面包机做姜面包?你不妨往下看:
原料:面粉、糖、食用糖蜜、玉米淀粉、泡打粉、蛋黄粉、玉米油、盐、小苏打粉、姜、桂皮、丁香椒 。
做法:1 。将面粉、玉米淀粉、蛋黄粉、泡打粉、苏打粉混合,加入适量水,倒入面包机中揉搓 。揉面时,低速搅拌半分钟,然后中速搅拌1分钟 。
2.面团搅拌好后,高温烘烤20分钟左右 。烤好后直接拿出来 。
3.取出面包桶,清洗干净,放回面包机,盖上盖子,放回原位 。
注:1 。用烤面包机做面包 。不要让孩子接触,也不要随意打开盖子 。
2.做面包前一定要把原料准备好,然后插上电源插头,以免增加耗电量,影响面包机的寿命 。
不要长时间使用烤面包机,然后拿出来使用 。应该是干净的,测试功能正常,然后做面包 。
烤面包机做法国面包 。
有些人喜欢吃法国面包,他们也可以在家里使用烤面包机 。法式面包口感松软,热量高 。法式面包怎么做?来分享一下正确的* * * * * *:
原料:硬面粉、水、酵母、酵母食品、盐、起酥油、糖、面团改良剂 。
做法:将原料加入面包机,低速搅拌面团,然后中速搅拌面团 。等面团静置十几分钟,继续烘烤 。烘烤时间大约20分钟 。烘烤后,切成面包片 。美味的法式面包准备好了 。
营养价值:面包的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2和烟酸,还有一种尿囊素成分 。此外,面包富含膳食纤维和维生素E,心脏中少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白水解酶对人体有益 。
面包机* * *水果面包 。
早上醒来用烤面包机给老公做一顿营养丰富的早餐,是一件幸福的事 。面包可以做成各种各样的面包,比如水果面包 。跟大家分享一下水果面包的* * * * *吧:
原料:面粉、玉米淀粉糖浆、鸡蛋、黄豆粉、面粉、泡打粉、盐、香蕉、核桃 。
做法:将面粉、玉米淀粉糖浆、鸡蛋、豆粉、面粉、泡打粉、小苏打、盐混合搅拌均匀 。加入香蕉和核桃,倒入面包桶,按照和面程序和面 。揉好面团后,等待面团发酵 。面包机有自动发酵程序 。只需选择按钮 。发酵完成后,按下烘焙键进行烘焙,大约需要20分钟 。面包做好了,拿出来,加入水果和核桃,装饰一下就可以上桌了 。
好处:水果面包不同于普通面包,营养价值更高,口感好,可以同时补充面包和水果的营养 。而且可以做出各种图案,非常吸引人 。想吃好,可以自己做水果面包,丰富生活 。
注意:使用烤面包机 *** 面包,并按照说明操作 。不要随意按,以免中途坏了 。一旦发现面包机有问题,立即停机,切断电源,等待维修人员维修 。如果贸然使用,可能会加重故障,甚至影响其使用寿命 。日常,为了避免故障,要做好保养工作,定期清洗,及时维修 。