最佳答案鱼豉油也就是蒸鱼豉油,通常是用来蒸鱼用的一种豉油,是酱油的一种 。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料 。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵 。一般在制作鱼类食物的时候会用到,除此之外,因为它味道鲜美,所以也常常用在其他菜品上 。
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鱼酱油,也就是蒸鱼酱油,通常是用来蒸鱼的酱油,是一种酱油 。它是一种具有亚洲特色的烹饪调味料 。酱油一般以大豆为主要原料,加水,制曲发酵后加盐 。它通常用于制作鱼类食品 。此外,它经常用于其他菜肴,因为它味道鲜美 。
【蒸鱼豉油的做法 鱼豉油是什么】蒸鱼酱油是在各种微生物繁殖中分泌各种酶的作用下酿造的液体 。由于国家和地区的不同,酱油的原料使用不同的成分和风味,尤其是越南的鱼露 。
蒸鱼酱油的做法一般是将鱼煮熟后,直接将酱油放入鱼中翻炒 。如果是蒸鱼,蒸鱼后也可以直接蘸酱油吃,也很好吃 。
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