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【大铜壶莲子粥是藕粉吗】大铜壶莲子粥不是藕粉 。莲子粥的主要成分是莲子 ， 而且莲子粉是由莲子磨成的粉末 ， 常常放入一些五谷杂粮 ， 味道偏甜 ， 常食用于早晨 。藕粉则是将莲藕切成片 ， 打碎沉淀出的淀粉 ， 并且用开水冲泡搅拌均匀 ， 便可以直接食用 。藕粉也能作为一种零食 ， 随时都能食用 。
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