鸡肫串烧怎么做 鸡胗串怎么做

鸡肫串烧怎么做 鸡胗串怎么做

备料:鸡肫3个;烧酱适量、白芝麻少许、山椒粉少许 。
1、鸡肫由中间切开后洗净,除去黄此,再洗净 。把鸡肫切成两半,6等份,鸡肫边缘切花痕;

2、用热油将鸡肫炸3秒钟待用;
【鸡肫串烧怎么做 鸡胗串怎么做】3、用2支柴串各插入3块鸡肫 , 放置烧网上,刷上烧酱,撒上白芝麻、山椒粉即可 。