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三四月的时候,在农村野外的山坡上,葱类野菜特别多,几乎各个山头都会长,而且一长就是一大片,野藠头是一部分地区的叫法,它的学名叫做薤白,是百合科葱属一年生草本植物,在我国分布极广,几乎遍及全国各地,多生长于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷、干草地、荒地、林缘、草甸以及田间,常成片生长,形成优势小群,算得上是我国农村地区最为常见的葱类野菜之一了 。
薤白的鳞茎近似于球状;鳞茎外皮呈现黑色,纸质或膜质;叶子一般3-5枚,呈半圆柱状;有多而密集的花,珠芽暗紫色;花淡紫色或淡红色,花丝等长;子房近球状;花柱伸出花被外 。薤白的花果期在5-7月 。薤白味辛,微苦,以个大、饱满、坚实、黄白色、半透明者为佳 。
薤白多生长于生于海拔1500米以下山坡、丘陵、山谷、干草地、荒地、林缘、草甸以及田间,极少数地区(云南和西藏)在海拔3000米的山坡上也有 。常成片生长,形成优势小群,薤白耐旱、耐瘠、耐低温、适应性很强,是一种易种好管的粗放型经济作物 。
【薤白什么季节有】薤白味辛、苦,性温,无毒,具有理气、宽胸、通阳、散结之功效,中医长期用于治疗胸闷刺痛、泻痢后重、肺气喘急等疾病 。薤白一般成片生长,形成优势小群,耐旱、耐瘠、耐低温、适应性很强,是一种易种好管的粗放型经济作物 。
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