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用料做法步骤
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1、鸡腿菇洗干净，胡萝卜洗干净去掉头尾和皮
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2、把鸡腿菇和胡萝卜切片
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3、油锅热了加入胡萝卜翻炒至断生
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4、加入鸡腿菇继续翻炒
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5、继续翻炒至蘑菇断生加入适量的盐和鲜酱油
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6、加入适量的水焖个1分半~2分钟
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7、好吃又营养的鸡腿菇炒胡萝卜就做好啦 。
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【鸡腿菇的营养功效】鸡腿菇的营养功效
1.提高免疫力
鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份 。
2.通便
鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥 。
3.安神除烦
鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用 。
4.降糖消渴
鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用 。
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