1、主料:大棒骨1根、胡萝卜10克、大米30克、包菜10克 。
2、辅料:姜1克、生抽2克 。
3、大棒骨从中间折断,放入冷水中,煮至水开捞出 。
4、冲洗干净后,放入汤锅中,加满水 。
5、水开后,放入两片姜 , 熬半小时 。
6、大米浸泡半小时后,放入锅中 , 大火烧开,转小火煲半小时 。
7、感觉粥已经略稠,放入胡萝卜丁和包菜碎,断生后即可关火 。
【胡萝卜棒楂粥 胡萝卜山楂汤功效】8、淋入生抽提味 。
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