1、面条食用方便，营养丰富 。由于面条的调味、粗细、制条的不同，中国各地的吃法都不一样 。面条既可以当主食，又可做快餐，又好吃 ， 是很健康的食品，因此非常受大家的喜爱 。
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2、小葱切沫备用 。煮锅加入适量清水烧开备用 。
3、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水 。
4、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花 。

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