1、原料:火锅料全能包、葱、姜、蒜 。
2、准备一个火锅底料全能包(包含火锅底料、调味粉、高汤粉、火锅红油) 。先将底料放入锅中,然后放入调味粉、火锅红油 。(注意 , 高汤粉不能直接放入,要拿出来单独熬制)
3、准备葱、姜、蒜,各一份 。这几种佐料 , 几乎每家都是现成的 , 比较好弄 。直接放入锅中 。
4、准备高汤 。很简单,取出高汤粉,用开水冲调就可以了 。准备好后,倒入锅中 。(如果想味道和营养兼顾,则可以自己单独熬制骨头汤,替代高汤粉)
【火锅底料怎样做好吃 火锅底料怎样炒才香浓】5、所有料都准备妥当以后,全部放进锅中,加入高汤,开火煮沸 。煮开以后,就可以开始涮火锅了 。
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