山药干好还是新鲜的好山药干好还是新鲜的好煮粥用新鲜山药好还是干山药好 _煮粥用新鲜山药好还是干山药

山药干好还是新鲜的好1新鲜山药更好。
山药干和新鲜山药食用后所起到的食疗功效是一样的，但是两者相比的话新鲜山药会更好，因为山药干在脱水加工的过程中，其中的部分营养成分会有所流失，特别其中部分不耐高温的维生素。相比之下，新鲜山药的营养就会保留的更加完整。
但不管是山药干还是新鲜山药，食用后都能起到健脾养胃、滋肾益精的作用，是一种十分养生保健的食物。
煮粥用新鲜山药好还是干山药好2都可以。
熬粥的时候用新鲜山药或者干山药都是可以的，两者都具有很高的营养价值，只是新鲜山药煮粥营养成分保留可能会更多，且熬出来的粥会更加粘稠，因为新鲜山药中含有大量的粘液物质。而干山药熬粥同样能起到健脾益气、滋补脾胃的作用，且质地会更加软绵细腻，两者都是不错的选择，建议根据自己的口味喜好来选择。
山药弄到手上很痒怎么办3热水泡手。
摸新鲜山药之所以会感到手痒是因为山药皮内含有大量的皂角素，这是一种植物碱成分，与皮肤接触之后会对皮肤造成刺激，从而出现瘙痒的情况。如果这种情况时，可以将手浸泡到温热水中，因为这种植物碱成分在高温环境中会分解，从而能缓解瘙痒。
山药不适合什么人群吃4糖尿病患者山药中含有大量的淀粉，而淀粉最后会在体内分解成葡萄糖，因此不建议糖尿病患者过多食用山药，不然会导致血糖波动，不利于病情的控制。
便秘患者【山药干好还是新鲜的好山药干好还是新鲜的好煮粥用新鲜山药好还是干山药好】山药具有一定的收敛性，因此不建议便秘患者食用，否则会加重肠道的收敛，从而导致便秘症状更严重。

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