1、食材：北豆腐250克 ， 河虾200克，盐8克，味精3克，胡椒2克，料酒30克，姜3克，大葱5克，青葱10克 。
2、将虾去须除杂，用清水洗净，切成两段 。
3、豆腐切成长条状 。

4、葱去根须洗净后切成粒 。
【焖明虾豆腐 明虾烧豆腐】5、锅内放水置火上烧沸，将虾段和豆腐条放入焯一下 。
6、锅置火上 ， 放入鲜汤、虾段、豆腐条、料酒、葱段和姜片 。
7、烧沸后撇去浮沫，加盖改用小火炖至虾肉熟透 。
8、拣去葱和姜，撒入精盐、味精、胡椒粉和香葱（青葱）粒即可 。

• 豆腐干做什么好吃 豆腐干蒸什么好吃又简单
• 鲜虾杂菇煲的做法 鲜虾烩杂菇
• 冻干豆腐怎么做 冻干豆腐怎么做才能好吃
• 火靠大虾怎么做 火靠大虾的做法大全窍门
• 如何自制风干豆腐干? 自制豆干的做法
• 三虾豆腐怎么做 三虾豆腐如何制作
• 油豆果酿肉怎么做 肉酿油豆腐怎么做好吃
• 荸荠明虾炒毛豆 荸荠明虾炒毛豆怎么做
• 虾仁炒蛋简单做法 虾仁炒蛋的做法大全
• 鲜虾干蒸烧卖的图片 鲜虾干蒸烧卖怎么做