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九阳电饭锅如何用 如何用九阳电饭锅 (1)、煮粥 。智能版需具有稀饭/粥的功能 , 装水放米 , 米的多少根据自己喜好 , 喜欢稠一点的就多放点 , 喜欢稀一点的少放点米 , 一般1.5两左右为宜 , 水不要超过电饭煲2/3 , 工作完后电脑饭煲将跳入待机状态 。
(2)、炒菜 。它有6个沸腾环设计 , 引导气泡和热流均匀从底部向上涌出 , 做出来的饭受热更均匀 , 结合底部和腰部双段IH交替加热 , 形成720度双向翻滚 , 火候和受热基本解决OK 。
(3)、烘焙 。电饭煲的受热更均匀 , 做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好 , 但是一定要掌握好原料配比 , 要不然做出来的口感差 , 具体的可网上找一份制作方式 , 按着一步一步的来就可以了 。
【九阳电饭锅如何用 如何用九阳电饭锅】(4)、蒸煮 。蒸煮是电饭煲的强项 , 也是电饭煲的最大的用途 , 但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样 , 关键就是在于工具 , 要选择受热均匀 , 火力控制好的 , 温控精确的电饭煲 , 这样出来的米饭才够香 , 还有就是米饭的水分保有量也要合适控制 , 标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52 , 口感方面要做到香、甜、软、糯、弹 , 外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透 。
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